煮る犬ごはんレシピ｜豚肉と昆布の煮物
おいしい「だし」が出るお肉や昆布、しいたけと一緒に煮れば、煮汁まで、きっちり食べてくれます。水分をたっぷり摂れます。
昆布や肉などの食材
犬ご飯は調味料を使わないので、おいしく仕上げたいなら、昆布や肉、干ししいたけなどの「だし」が出る食材を使って一緒に煮込みます。うまみ成分が食欲をそそります。
箸が通るまで煮る
犬は煮え加減が、どれくらいなら適切なのか、わからないものですが、基本的に人間と同じです。箸や竹串を食材にさして、簡単に通るようなら、煮上がりの目安としてください。よく冷ましてからあげます。
とろみはくず粉を使って
犬ご飯をつくるとき、とろみをつけると、犬は食べやすくなります。とろみは、人間の食事なら、片栗粉をつかいますが、こと犬ご飯はくず粉を使いましょう。
くず粉は、消化しやすく、胃腸をととのえる働きがあります。とろみをつけた犬ご飯はよく混ぜ合わせましょう。
豚肉と昆布の煮物のレシピ
材料
- 干ししいたけ
- 豚肉のもも、もしくはロース（脂身を取り除く）
- 刻み昆布
- さつまいも
- ニンジン
作り方
- 干ししいたけと刻み昆布は水で戻して、食べやすい大きさに切る。このときの戻し汁はとっておく。その他の材料も一口大にきっておく。
- 材料と戻し汁を鍋に入れて、材料が隠れるくらいの水をくわえて強火にかける。
- 煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る、アクが出たらとる。