ソテーなら時間がないときでも、飼い主のごはんのついでにすぐ作れます。粗熱をとって、よく冷ましてから与えましょう。
「焼くときはオリーブオイル」
油を人間の食事の調理を使うと、犬のとっては肥満の原因にもなってしまいます。焼くときは、少量のオリーブオイルや紅花油にしましょう。風味があるので、犬も喜びます。
「火の通りにくいものから先に焼く」
フライパンで数種類の食材を一緒に焼くときは、火の通りにくい順番にフライパンに入れて焼いていくのがポイントです。仕上がるころには、全体にちょうどよく火が通ることになります。
「焼くときは蓋をして蒸し焼きに」
食材を炒めたあとには蓋をして蒸し焼きにすると...